★ はちみつ＆苺のラフィネ　他＠サンデーブランチ

新宿ルミネ２の地下に、見た目の豪華さで目を惹くタイプのケーキ屋があった。色鮮やかな果物等が、見映えも気にしつつぎっしりと飾られていて、派手だけれども虚構っぽさや成金趣味さは皆無。例えて言うならば、「健康的な大柄美人」といった趣である（→参照：CAKE COLECTION）。とりあえず一度は食べておきたく、店頭に並ぶ、「はちみつ＆苺のラフィネ」と「安寧蜜芋タルト」を注文した。

家に帰ってからいそいそと食べた。まず「はちみつ＆苺のラフィネ」は、表面に飾られたクリームはオーソドックスな生クリームであるようなのだが、中にたっぷり詰められたクリームはラフィネクリーム（＝発酵フレッシュクリーム）であった。クリームが２種類なだけでも、Ｗクリームのシュークリーム同様に良い所取りで美味しいのに、スポンジ生地が不思議な粗いボコボコ感であり、素っ気なさがゴージャスな旨味のクリームと調和して、とても美味しかった。「安寧蜜芋タルト」はと言うと、ねっとりとした安寧蜜芋の美味しさを、少しも損なわずにタルトに仕立てており、こちらも美味しかった。

同行していた友人の注文では、「大吟醸レアチーズケーキ」が、トッピングの透明ゼリーが大吟醸で面白かった。それから「チョコミントケーキ」が、アイスならばともかくケーキとしては到底受け入れ難い鮮やかなミントグリーンであるにも関わらず、味は不思議に落ち着いておりケミカルさもなく、とても美味しかった。

どれも素晴らしく美味しかったが、満足感があり過ぎ、一度食べると針が振り切れて、しばらくは食べなくて良いタイプのケーキであった。

★ 萌え猫画像

ひゃ～～～（ほんわか猫日和）・丸い猫だともっと可愛くなるのだろう（シンガプーラのしがぷぅ）・足並みそろえて（せかニャ！！）／一緒に遊んで欲しいので･･･（猫式訓練所）・ネコの開き＆ビリビリしてやった 今はスッキリしている（以上2点、ねこメモ）／ここは俺のシマやで！（※テキスト※）＆ブラック・ニャック先生……！（※テキスト※）＆あの子猫はものすごい美形になったんだからな！（※テキスト※）（以上3点、ねこメモ）

★ 萌えアニマル画像

キスするレッサーパンダ・BL編（Photolog Zoo）

★ その他

→今日のＴｗｉｌｏｇ