★ 生諸越

秋田の名産品に、「諸越」という銘菓がある。一見落雁に似ており、食べた感じもまた落雁に似ていて、実際落雁の一種だそうであるが、私の中では断じて落雁とは似て非なる菓子である。落雁が米粉で作られているのに対し、諸越は小豆粉で作られている。であるから、口の中で水分を吸って溶けた後の、ほのかな甘みと香りの質が段違いである。

初めて食べた諸越は、以前勤めていた会社に、取締役が郷里から買って帰ってきたお土産だった。「軽くて持ち運びが楽だから」という理由で取締役が選んだというその諸越は、２箱も休憩室に置かれたのだが、私が知る範囲の女性陣からは非常に受けが悪く、リピートして食べているのは私だけであった。

その後も、秋田アンテナショップで見つけては、買い求めて食べる等していた諸越。先日の秋田物産展にて、生タイプがあるのを初めて知った。即座に頭に浮かんだのは、「堅焼きの『八つ橋』よりも、蒸した『生八ツ橋』のほうが美味しい」という前例。私は期待に胸を膨らませ、生諸越を買って帰った。そして食べた。そして知った。……生タイプの諸越には、乾いた諸越が持つ、口溶けと香りの広がりと感動に欠ける――と。昨今では“生”スイーツが大流行であるが、何でも“生”が美味しいわけではない、と知って勉強になった。いやしかし、冷蔵庫で数日寝かせきった間に、本来の口溶けと香りが損なわれた可能性も否定しきれない。やはりここは、少なくとももう１回は食べてから結論を出すべきか。

★ 萌え猫画像

階段道の隅でお昼寝する三毛猫エグリ（Ｔｈｅ　Ｇｒｅｅｋ　Ｃａｔｓ）・見守る（世界はニャーでできている。－なでしこ館－）・過ぎていく季節（にゃんげる係数）／凝視（猫式訓練所）／「ぴったりフィット」（ＢＯＸ／教官不定期日誌より）

★ 萌えアニマル画像

アルパカ（のんびりと動物園散歩）／「幸せそうに深い眠りについている動物たち」（ＧＩＧＡＺＩＮＥ）／「入水を全力で拒否する犬」（涙目で仕事しないＳＥ）・「聞き役」（犬＆鳥／そんなあなたに）・「これぞガチンコ！！！！」（犬＆猫／ＢＯＸ）（以上３点、教官不定期日誌より）／ＹｏｕＴｕｂｅ“Funny Baby Boxer. Taking Medicine.”（小太郎ぶろぐより／教官不定期日誌経由）＆“Black Labrador Loves The Swings”（らばＱより／教官不定期日誌経由）

無理矢理飲まされた薬が相当不味かったらしく、でんもそれにしてもしつこいだろう…と思わずにいられない長時間、口を大きく開けて悶える仔犬。＜“Funny Baby Boxer. Taking Medicine.”

飼い主の足にしがみついてブランコしたい黒ラブ。ブランコが好きなのか、飼い主が好きなのか、足が好きなのか不明だが、飼い主はすごい筋肉つきそう。＜“Black Labrador Loves The Swings”

★ その他

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