★ [ダメ料理]納豆焼そば＆納豆ミートソースパスタ

納豆は食材であるのみならず、香辛料或いは調味料としても秀でている。

昨夜、友人に「納豆焼そば」を作ってもらった。市販のソース焼そばを普通に調理する過程で挽き割りにした納豆を加える、というものである。

納豆に醤油や麺つゆがあう事は経験上知っているが、ソースとあわせるとなると一体どんなものか。食べる前から興味は尽きなかったのだが、食べてみて好奇心は感嘆にかわった。ソースの香りがぐーんと膨らむよう。また、納豆のねばねばが麺の食感に作用し、もちもちとでも表現すべき素敵な弾力を醸し出している。

この「納豆焼そば」に甚く心を奪われた私は、しかし２日続けて同じ料理を作るのもナンなので、「納豆」と「麺」はそのままに別の料理を探した。そして見つけた、「納豆ミートソースパスタ」。これは「納豆焼そば」よりも更に手軽で、茹でたパスタに温めたミートソース缶をかけた後、更に挽き割り納豆をかけるというものである。

醤油や麺つゆやソースとあう納豆は、トマト味との相性も期待以上であった。納豆の味とトマトの味のどちらも殺されずに調和しているだけでなく、ミートソースを自称するが実際には肉が少ない缶詰ミートソースの蛋白質を補う組み合わせである。おかげで腹持ちもよろしい。

しかしこちらの「納豆ミートソースパスタ」には、友人からダメ出しが出た。いわく、「『納豆ミートソースパスタ』を１回食べるより、納豆パスタとミートソースパスタをそれぞれ１回・計２回食べたほうが満足度が高い」。納得せざるを得ない説得力であった。

★ [動物]萌え猫画像／千葉市動物公園がハシビコロウ繁殖に意欲／干潟の環境浄化に貢献するヒドリガモ

★ 萌え猫画像　石枕、気にいったクー。（ギャラリー猫の憂鬱（８月２８日付））・よいしょっと顎をのせ…（三猫の日記（８月２８日付））・ヌッ（日刊ニャーゴ君とキャビア君（８月２８日付））・みみはな（宇宙は猫と猫以外のものでできている（８月２２日付）／そら猫（８月２８日付）より）

★ 「『動かない鳥』初繁殖を　千葉市動物公園が奮闘」（→関連：千葉市動物公園「ハシビロコウ・８月１９日（金）公開開始」＆不思議の国のハシビロコウ）

上野動物園にもいるらしいので、まずは近場であるそちらのを観に行きたい。千葉市動物公園にはあの風太君がいるらしいが。

★ 「ヒドリガモ：干潟の海藻パクパク　大食いで環境浄化」（ｓｅａ　ｏｆ　ｔｒａｎｑｕｉｌｉｔｙ（８月２７日付）より）

干潟に大量発生し、底泥を無酸素状態にして底生生物の生育にダメージを与えたり、枯れる際に貯め込んでいたリンや窒素を放出して環境を悪化させたりする、とされる海藻アオサ。そのアオサを、ヒドリガモというワタリドリが大量に食べ、しかも糞は基本的に地上に排泄する為に、干潟の環境浄化に貢献しているとの事。

私もヒドリガモのように、世の中の役に立つ食いしん坊キャラでありたい。

★ [医療・健康]ダイエットふりかけ

★ ダイエットふりかけ〜視覚に訴えかける、７日間のダイエット〜（ポトチャリポラパ（８月２８日付）より）

真っ青なふりかけをかけたご飯を７日間食べる事で、食事に対する抵抗を作り自然に食事量を減らそう、というものらしい。

一般人には効きそうな手法だが、人並み外れて食に対する執着を抱く私の場合、視覚よりも味覚を優先させてしまい何の効果もないかもしれない。また、青いチョコカップケーキを喜んで食べる米国の子供やピンクのシチューを自作するお姉さんや青いケーキを自作するお嬢さんにも効果がなさそう。

この記事とは直接関係ないが、ハチクロめし繋がりで発見したハチクロめしｗｉｋｉページを見て、「ハチクロ」を読んでみようかという気分になった。私は食べ物に釣られます。

★ [占い・診断]しっかり食べて理想の体型！　ダイエットサプリ診断

ｓｅａ　ｏｆ　ｔｒａｎｑｕｉｌｉｔｙ（８月２６日付）より。

高タンパク低カロリーと高カロリー高級品の原理

お金を使わずともダイエットは出来る！そんなこつこつ頑張り屋な貴方。なのに “食” になると自分に甘くない？というのも舌が肥えるからなのである。そんな貴方にお勧めなのは、まずは言わずと知れた「高タンパク低カロリー食品」を夕食に。（筋肉は、夜作られるから）ササミ、白身魚、大豆製品ｅｔｃ．。パサパサ系が多いが、器用なので美味しくアレンジして食せるでしょ。

しかし、完璧を求めるあまり、融通が利かず「ストレス脳」太りを起こす可能性があるのも事実。“頑張ってるのに痩せない〜”と思うならご褒美を混ぜる。まず、ケチんぼアイテムをリッチに！１００均の麦チョコをゴディバに、ベビーチーズをデパ地下のモッツアレラに。この一口が１００均×エッ〜クス（＝数式→ひゃっきん　かける　えっくす）としたら、チビチビ食すというもの。ただし！高級品でも賞味期限ギリのセール品は×！「やだ〜！このカマンベールチーズ明日までだ〜」とかほくそ笑みながら、丸ごと食いかねんからね。

「器用なので美味しくアレンジして食せるでしょ」を除いては恐ろしいほど当たっていて、ぐうの音も出ない。