叔父と従兄弟が遊びに来るので顔を出せというお達しを受け、夕方から実家に帰る。料理を手伝う訳でもなく、愛想を振りまく訳でもなく、同じテーブルについて適当にビールを飲み料理をつまみつつ、気の向いた時だけ話に口をはさむだけのもてなし。やる気のないホステスみたいだな、と我ながら思った。夜に家に戻った。
貰ったスモークサーモンが、少々塩味が強いせいでなかなか食べ尽くせない。同じ理由で賞味期限のほうも多少誤魔化しが効くだろうけど、これから暑くなるという時期にしょうもないチャレンジはできる限り避けたいので、手を加えて少しでも減らす事にする。
玉葱を微塵切りにしてバターで炒め、小麦粉と牛乳を加えて手抜きホワイトソースを作る。茹でたパスタの上にサーモンを並べて、手抜きホワイトソースをかけて出来上がり。サーモンの塩加減を考慮して、手抜きホワイトソースは甘め。目のつけどころは悪くなかったと思うが、出かける前に慌てて作った為に手抜きホワイトソースの量がかなり少なかったのと、麺茹で＆手抜きホワイトソース作りの間に暑さでのぼせてしまったので、自分ではあまり上手くやったという気がしない。
動物ネタ。
食べ物ネタ。
抗生物質や合成抗菌剤を与えたブロイラーは、それらを与えなかったブロイラーとの間に成長の差が見られなかった、という農水省１９９１年当時の内部報告書。
★ 「健康そうめん、透明な紫色 イトメンが発売」（→関連：むらさきの舞 平成１５年５月度新商品／イトメンのＨＰより）
紫黒米と小麦粉を混ぜた、ポリフェノールを含む健康そうめんだそうである。
医療・健康ネタ。
骨密度が低下するのが骨折の原因だそうである。
その他ネタ。
ネズミも人間も、ある特定の時期に脳の神経回路が整理され、その時期に経験を積まなかった脳を後に修復するのは難しい、という実験結果。ハツカネズミの場合は生後１５・１６日にあたるが、人間の場合は何歳頃にあたるかはまだわかっていないようである。
個人的な欲求に歯止めが利かないあまりに、自分達の愛するものや自分達の仲間を追い込んでいくマニアは馬鹿だと思う。この記事が、彼等の自制心に上手く働きかけてくれるのか・それとも盗掘欲求に火を付けるだけなのか、も微妙な感じ。
本日５月５日、新宿にて自アン＋オフが開催された模様。個人的には行きたい気もしつつ、自アン＋の空気的に私が行くのはよろしくない気もして、どうしようか悩んでいたら土壇場で実家から呼び出しを食らったというオチ。
回転寿司で働いてました。
一分で皿６０枚洗えます。
箱作の箱コメントもスゴイが、免許もないのに運転できるという「フォークリフト運転」項作は更にスゴイ。私の場合はパンツの裾上げだろうか。業務用ミシンじゃないとできない上に、１本あたり１０分ぐらいかかりまくるという使えなさ加減がしょーもない。
以下、箱とはあまり関係ない独り言。バイトで身に付けたしょーもない技は、資格試験で得た資格よりも役に立たないかもしれないけど、バイトを通じてその業種への知識を深める事は、資格試験では得られないものだと思う。若い内にもっと様々なバイトをしておくんだった、と時折後悔する。
