2011-10-16 余ったホットケーキをフレンチトースト風に 他 [長年日記]

余ったホットケーキをフレンチトースト風に

友人にホットケーキを焼いてもらったが、食べきれず余らせて、カチカチに硬くしてしまった。まだ傷んではいない食べ物を、食感の劣化だけで捨てるのは勿体ないと思い、私なりに再利用を試みた。即ち、卵と牛乳で卵液を作り、硬くなったホットケーキを暫く浸した後に、再びフライパンで焼いた。

完成した「フレンチトースト風ホットケーキ」は、一時の硬さから随分回復したものの、フレンチトースト食感にも至らず、元のレベルにも回復していなかった。残念、このアイデアは、企画倒れかも知れない。

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おりられない(レオンちゃんとパンダ日記)/何その執念。あんた怖いわ。(※テキスト※)&障子を貼り替えた数時間後に猫に穴を開けられた(※テキスト※)(以上2点、ねこメモ)


猫@豊島区

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親愛(アムールトラ/動物たち・光と影)・SKY WALK! Ⅲ(オランウータン/wonderful Zoo)・ズーラシア3(ホンドタヌキ他/KumasFactory)

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